圧力鍋の基本 玄米ごはんのおいしい炊き方
健康のために玄米ごはんを食べる方が増えています｡圧力鍋は､健康の強い味方です｡浸水時間なしに､もちもちの玄米ごはんを炊くことができます｡
玄米ごはんは､おにぎりにしてもおいしいですよ｡
圧力鍋の基本 玄米ごはんのおいしい炊き方 ﾚｼﾋﾟ
◆材料(2人分)
●玄米･･･3合
●水･･･700ml
<つくり方>
1.玄米は洗ってざるにあげます｡
2.圧力鍋に､1の玄米と､分量の水を入れます｡
3.ふたをして強火にかけ､圧力がかかってきたら弱火にし､20分加圧(高圧)して火をとめます｡自然に圧力が下がるのを待ちます｡
4.しゃもじで全体を大きく返すように混ぜ合わせます｡